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单词 bain-marie
释义
bain-marie
[bɛ̃mari]  
pl.~s-~
n.m.
1  隔水炖, 隔水加温【化学】水浴

cuisson au ~ 隔水炖

2  双层蒸锅, 隔水炖锅
3  【化学】水浴器, 水浴锅
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更新时间:2025/7/10 6:37:19